Эдвайзинг vs. консалтинг: в чем разница и что выбрать?

Когда бизнесу нужна помощь со стратегией или процессами, а инхаус специалистов в этих сферах нет, вариантов два: консалтинг или эдвайзинг. Оба формата работают, но с разными целями и подходами.